√1000以上 小アジ 刺身 747255-小鯵 刺身
鯵（あじ）：小アジか大アジか関アジか アジ（鯵）スズキ目アジ科 英：Japanesejackmackerel 学：Trachurusjaponicus アジの種類は厖大です。
小鯵 刺身- 特に中アジ（cm程度）は干物、塩焼き、刺身にして、 又小アジ（10cm程度）は刺身、酢の物、揚げ物に適している。 たたきを作る際に、細かく切った身を一度氷水で洗うと口当たりがよくなって美味になる。 まあじ小アジ ( 小アジの刺身は、フリーページの小アジの刺身に独立させました。 ) お次はアジです。 小アジ。 刺身と、マリネにします。大き目の物は、開きにして明日、サバと一緒に焼きます。
小鯵 刺身のギャラリー
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.jpg "マアジ 真鯵 まあじの目利きと料理 旬の魚貝百科") |  |  |
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小アジは釣りをやっている方は、特にたくさん釣れる、魚の1つですよね。 また初夏の時期になると、パックで安くスーパーで売られているもの。 そんな小アジ、ついつい買ったのはいいけど、料理に困るという方も多いのでは？ ここでは小アジの捌き方や定番レシピ、南蛮漬けから他の mashley_slt, "小アジ100匹はすごいですね！子供の頃よく釣りに行っていたので、また行きたくなりました(^^)釣りたての魚をすぐ調理すると、買ったものよりおいしいですよね。夢は釣った魚でダシをとることです(^^)" / choro0164, "南蛮が食べたくなりました！
Incoming Term: 小アジ 刺身, 小アジ 刺身 さばき方, 小鯵 刺身, 小あじ 刺身 盛り付け,
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